Hallertauer Hopfen wird in über 100 Länder der Welt exportiert um den besten Bieren der Welt ihre angenehme Bittere und ein feines Aroma zu geben. Prägend für den Hopfenbaustandort Hallertau ist nicht zuletzt die weltweit führende Hopfenforschung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft und der Gesellschaft für Hopfenforschung. Der Verband deutscher Hopfenpflanzer e.V. ist seit über 125 Jahren die zentrale Dachorganisation der Hopfenerzeuger in Deutschland. National und international laufen alle Fäden der deutschen Erzeugerseite hier zusammen.